发布时刻:2010年09月28日 10:40进入复兴论坛来历:《科技苑》
柴鸡,有的当地叫笨鸡,有的当地叫土鸡、本地鸡,各地的叫法不相同,种类也许多,什么北京油鸡、固始鸡、仙居鸡、菊花鸡……不过它们都有一个一起的特征,都是农家散养的本地种类。这两年柴鸡蛋的价格一路攀升,不过,柴鸡的产蛋量和专业蛋鸡比较,仍是有不小的距离。
一般的柴鸡,一年,也便是365天的产蛋量是160——180个,比专业蛋鸡差了将近一半了!也便是说,这一年里头,柴鸡只要一半乃至更少的时刻在下蛋!假如让它们当专业蛋鸡,干等着它们下蛋,那还不把养鸡的人给急坏了!
但是话说回来,剩余的时刻柴鸡们都干嘛去了呢?本来,柴鸡有个很明显的特性,便是就巢性,也便是我们俗语说的“抱窝”,“孵蛋”。
大多数家禽,像火鸡、鹅、鸭都有抱窝的习气,不过鸡抱窝的愿望是最强的。科学家通过研讨之后发现,抱窝与鸡的内排泄活动有关。当脑垂体排泄的一种催乳激素添加时,鸡的卵巢萎缩,自然而然就会孵蛋去了。
母鸡下蛋之后就会趴在窝里孵蛋,而每抱一次窝,就会耽搁大约两个月的时刻。这其间,从生蛋到孵出小鸡,要用去20天;母鸡在抱窝期间是吃欠好喝欠好,膂力耗费又很大,比及小鸡孵出来之后,母鸡还得慢慢地弥补养分、康复膂力,还得用去30—40天左右,就这样,前前后后2个月的时刻就这么过去了!在这绵长的两个月里,人家专业蛋鸡,但是一点都没耽搁,按每10天歇息一天核算,少说也能再下50个蛋了!
柴鸡不光下蛋少,脾气还挺倔。一旦抱窝,想让它脱离鸡窝和蛋,实在是不容易!假如有人打搅它,它的毛就会跟狮子相同竖起来,随时预备反击!假如谁胆敢去动它的蛋,它就不客气了!
下蛋少,抱窝性又这么强,依照挑选专业蛋鸡的规范,柴鸡当专业蛋鸡还真是不够格。
乌鸡肉养分丰厚,下的蛋也是很有特征,市场上的绿壳鸡蛋便是乌鸡下的蛋。绿壳蛋很受欢迎,滋味也是适当的不错,但是,乌鸡也不能做专业蛋鸡。由于每100只乌鸡均匀一天只能下20个蛋,产蛋量比柴鸡还要少。
有人从前做过一些实验,用美食来诱导,用冷水泼,乃至打针一些药物,企图让乌鸡抛弃就巢性,但收效并不大。所以现在大家养乌鸡都是作为肉蛋兼用型的来养,要做专业蛋鸡,乌鸡也不够格。
其实现在的专业高产蛋鸡,都是人类多年选育培养出来的,相同,要想把柴鸡和乌鸡培养成专业下蛋选手,也需求通过绵长的进程,所以,假如要办养鸡场,仍是直接挑选专业高产蛋鸡更合算一些。