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黑毛黑皮黑肉黑骨头绿蛋壳 吉木萨尔“月子鸡”了解一下

日期:2024-09-17  作者: 爱游戏电竞 点击数:1

  天山网讯(记者王琦铭拍摄报导)大学毕业后在家园创业饲养五黑鸡的孔东平现在心里有底了。

  10月20日,孔东平引入的第一批2000只五黑鸡能够出栏了,她也探索出了一条特征饲养的新路。

  更好的音讯是,镇政府扶持五黑鸡饲养,年饲养量扩大到60000只,带动乡民一同致富。

  孔东平的五黑鸡饲养场在昌吉回族自治州吉木萨尔县大有镇韭菜园子村,2009年,她从新疆财经大学毕业,后久居吉木萨尔县。

  上一年夏天,村里招商引资时,她决议在当地创业,开展旅行、康养、特征饲养等。本年上半年,孔东平从内地引入了五黑鸡进行试养。

  它们之间最直观的区别是乌鸡的茸毛和蛋壳大多为白色、皮和骨头漆黑,素有“乌鸡白凤”的美称;而五黑鸡的毛、皮、肉、骨、内脏俱黑,蛋壳则呈浅绿色,有“五黑一绿鸡”之美称,是我国稀有珍禽。

  它们的一个共同点都是肉质鲜美的“大补”禽类种类。

  由于五黑鸡好动、能飞,因而,饲养的时分需求给它们戴上“眼罩”,避免它们之间四目相对时“分外眼红”相互啄斗。

  五黑鸡日常在林子里寻食虫、草,喝山泉水,享受野果子、胡萝卜等果蔬,也会吃到玉米、小麦等“加餐”。

  这些散养的家伙,身体健壮、患病少,饲养成本低。更重要的是,五黑鸡具有共同的养分、补养、药用、食用和观赏价值。它肉质细嫩,高蛋白、低脂肪,特别合适孕妈妈和坐月子的女士食用,俗称“月子鸡”。

  和一般鸡蛋比较,五黑鸡产的蛋硒、锌、碘含量高,胆固醇含量低,价格也相对高一些,每枚在2块钱左右。

  10月20日,孔东平搜集的绿壳五黑鸡蛋。这种蛋的蛋壳比一般鸡蛋要厚一点,蛋白稠密,蛋黄呈桔黄色,含有很多的卵磷脂、维生素和微量元素,价格每枚2元左右。

  大有镇政府有个方案把五黑鸡的饲养规划扩大到年饲养60000只,然后带动更多乡民一同饲养五黑鸡,在2016年全镇脱贫的基础上,持续推进我们致富。现在,镇上集“月子鸡”、育肥牛等特征饲养、青贮饲料加工等为一体的归纳饲养区厂房正在赶紧建设中,等下一年开春,还要建果园、种草地,散养五黑鸡。乡民致富的路,越来越宽。