3月，禄劝县团街镇治安村的乌骨鸡现已6个月大了，再过2个月即可出栏。乌骨鸡作为禄劝“三黑一黄”特征饲养业中的一黑，成为了禄劝特征农业的一张手刺。
坐落禄劝县团街镇治安村的禄劝欣宇饲养专业协作社建立于2016年，每年向市场供给数万只质量极佳的乌骨鸡，饲养地面积达480余亩，以“党组织·协作社·农户”的协作方法，有用带动大众增收和村团体经济添加，完成全村养鸡产量规划达百万元。
“每年制品鸡出栏8万余羽，禄劝欣宇饲养专业协作社每年饲养6万余只乌骨鸡，周边农户认养2万余只，咱们在乌骨鸡6个月大的时分，向农户收回。”禄劝欣宇饲养专业协作社管理人员唐云松介绍。
乌骨鸡就养在480余亩的山野中，它们能在原始的生态环境中自在奔驰，一起，饲养方法遵从天然成长的规则，由母鸡天然孵化小鸡、山林散养、食野菜、全程粮食喂食，整个饲养进程完成无公害无污染放养。
饲养场内，鸡儿们有的追逐奔驰，有的闲庭散步，有的扇着翅膀边飞边跳，十分高兴。它们毛色亮光、肉感紧实鲜美，颇受顾客喜爱。
“咱们这儿的乌骨鸡很合适煲汤，鸡汤鲜甜可口，养分丰厚。跟着气候转热，还合适做成柠檬鸡。”唐云松表明，一直以来，可口的乌骨鸡都十分热销，禄劝欣宇饲养专业协作社建立后，一直在扩张饲养规划，源源不断地将优质的乌骨鸡销出禄劝。
据悉，禄劝欣宇饲养专业协作社与上海麦麦三云南菜馆连锁店签订了年供给5万只制品鸡的订单，这也是禄劝欣宇饲养专业协作社制品鸡出售的首要途径，占比60%以上。此外，禄劝团街治安村的乌骨鸡在昆明也有出售点，昆明虹山面粉厂下设的北教场店、穿金路店等出售点共设置有7个白条鸡便民供给点，门店零售价为78元/公斤。一起，乌骨鸡鸡蛋也是协作社的一大热销产品。
“针对禄劝乌骨鸡这样质量好的生态农特产品，咱们很引荐，供销社积极主动对接专业协作社，促进优质农产品的出售，发挥供销社助农效果。”禄劝县供销社党组书记、主任赵文富说。
值得一提的是，禄劝欣宇饲养专业协作社乌骨鸡饲养工业欣欣向荣的一起，也为村团体注入了新动力，为党员、村干部、低收入户，每年每户免费发放20—100只鸡苗（完成全镇低收入户、防贫监测户全掩盖），完成三股稳健收益，村团体收入每年添加2.5万元；每人每月均匀务工增收3500元（共触及9个务工人员），年薪酬收益合计38万元；低收入户代养户均增收3200元/年。
现在，禄劝欣宇饲养专业协作社已建成整套的饲养、宰杀、包装、物流环节溯源体系，打造“绿色食品”品牌，成功当选“一村一品”名录，入驻832消费扶贫助农渠道，为协作社下一步的开展打下坚实的根底。
