8月的鸡蛋商场，虽然存栏量逐步添加，但蛋鸡产蛋率和蛋重仍然未能到达高位，大码鸡蛋的供给仍旧偏紧。随气温逐步下降，鸡蛋的贮存时刻延伸，商场需求方开端活跃备货，包含中秋节前的库存和学校食堂的收购，商场买卖气氛相对杰出。供需之间的博弈，使得8月鸡蛋价格会呈现了阶梯式的震动上涨，月末价格趋于稳定。
到8月31日，主产区的鸡蛋月均价格到达5.14元/斤，环比涨幅高达21.80%，同比涨幅也有4.56%。而主销区的月均价格为5.27元/斤，环比涨幅为20.05%，同比涨幅为4.34%。（注：7月均价取1日-31日均价，主产区月均价为4.22元/斤，主销区月均价为4.39元/斤）
跟着9月的到来，新一轮的蛋鸡开端产蛋，这些蛋鸡主要是2023年4-5月份补栏的鸡苗。其时饲养蛋鸡的盈余情况较好，因而饲养单位活跃补栏。一起，筛选鸡的数量也有所添加，饲养单位计划在中秋节前筛选产蛋率低和适龄的蛋鸡。这导致筛选鸡的出栏量有所添加。依据前期数据比照，估计9月份筛选鸡的出栏量将小于新开产蛋鸡的数量，这或许会引起鸡蛋的供给较为富余，对鸡蛋价格构成必定的压力。
在需求方面，跟着开学季的完毕，商场需求渐渐地削弱。虽然食品厂等职业会活跃备货以迎候中秋节，但全体需求渐渐的开端削弱。因而，9月份商场需求量有望环比下降。
归纳来看，9月份鸡蛋价格或许会在高位上下震动，但由于大码鸡蛋供给相对严重，价格跌落速度或许会放缓。必需要分外留意的是，终端花了钱的人高价鸡蛋的消化速度较慢，下流商场对未来持谨慎态度，加上开学和中秋备货完毕，商场需求渐渐地削弱，这或许对鸡蛋价格构成必定的压力。估计9月份，鸡蛋的平均价格将在5.00元/斤左右。华畜在本钱操控和供给链办理方面表现出色，坚持“更正规更贱价”的品牌定位，为用户发明更多价值。回来搜狐，检查更加多
