初春的暖阳洒在义县广袤的土地上,本应是农闲时节,可这里却处处洋溢着忙碌的气息。记者来到义县探寻白羽肉鸡产业这一从“小”起步,慢慢地发展成地方特色“大产业”的秘密。
近年来,国网义县供电公司多方并举、精准助力乡村特色养殖业发展,帮助义县通过白羽鸡产业,走出了一条特色富民之路。
在热闹的生产车间里,记者被眼前的景象震撼了。桌上摆满了琳琅满目的鸡肉调理品:榴莲鸡块、芒果鸡柳、骨肉相连等,让人垂涎欲滴。这些都是义县白羽肉鸡企业的“杰作”,市场占有率逐年攀升。
“电力部门的优质服务,保障了肉禽产业稳产高产!满足了市场的强烈需求!”义县农业农村局副局长朱跃进和记者说,“义县地处辽宁中西部,是玉米主产区,饲料、土地资源丰富,发展白羽肉鸡产业具有天然的优势。2020年,义县成功纳入辽宁省白羽肉鸡产业集群,经过几年的快速的提升,如今已建成现代化鸡舍295栋,拥有36个大型肉鸡养殖场,年出栏肉鸡4100万羽,年屠宰量突破5000万羽,养殖产值高达35亿元,带动5000余名村民在家门口就业。”
乡村振兴的重要一环就是产业振兴,近年来,为更好地服务农村养殖产业高质量发展,保证安全可靠的电力供应,义县供电公司着力于客户的真实需求,及时跟踪客户改善用电意愿,做好配套电网建设、保障项目用电;加大电网建设投入,持续优化配网结构,缩短供电服务半径,改善电能质量;持续推广智能配变终端,提高农网信息化、智能化水平。
随后,记者走进大成禽业的白羽肉种鸡养殖场,只见养殖基地内,一栋栋现代化、标准化的养殖圈舍整齐排列。鸡蛋落在“赛道”上,一只只肥壮的白羽肉鸡正在争相啄食,圈舍内没有异味……根据肉鸡的品种、生长年龄进行科学标准化配方鸡饲料。
参观过程中,该场技术员刘祥东拿起一枚种蛋介绍说:“从种鸡的选择、引进,到日常的饲养管理,每一步都有严格的标准。我们这里年饲养规模120万套,每天能产蛋35万枚左右。”在种鸡孵化车间,记者看到了令人惊叹的场景:一排排种蛋整齐排列,工作人员在忙碌地挑选。刘祥东说,这里每天要挑选三四十万只种蛋,通过先进的孵化技术,让小鸡破壳而出。“空调房让白羽鸡冬暖夏凉,包括喝水、吃饲料、通风、采光、粪污清运都是自动化的,所有的环节轻轻点一下按钮就可以操作了。”刘祥东介绍道,“为减少时耗成本,我们专门配置了智能一体的电气设备,保证了蛋鸡存活率和日产蛋率,实现了畜牧养殖生产全过程电气化。自动喂养虽降低了人工需求,但对用电的依赖变大了,若一天没有电,鸡就一天没有吃的,鸡苗孵化和鸡的喂养对温度的要求也很高,温度太高或者太低都可能会导致鸡死亡以及产蛋量下降,因此保证电力的持续供应特别的重要。”
为了确保养殖基地环境,义县供电公司服务队走村串巷,对园区的线路都进行了仔细排查,确保对每个养殖圈舍的用电情况都了如指掌,走出了助力乡村特色养殖业发展供电服务新路径。
接下来,一只只健壮的小鸡雏被送往各个养殖场,开启它们的成长之旅。在养殖场里,传感器随处可见,自动调控系统依据环境数据精准调节,为白羽肉鸡打造了理想的生长环境。记者询问了解到,这些鸡雏经过39-43天的数字化养殖,就能成为合格健康的商品肉鸡。
义县供电公司还组织人员调研了辖区内各养殖场的日常用电情况,建立了专项服务档案,延伸服务内容,制定“一户一策”的差异化、个性化供电服务保障方案,优化“网格化”服务布局,将责任落实到人;建立定期排查和随访制度,主动上门排查电气设备用电隐患,并开展用电知识宣传;优化定点服务机制,完善应急抢修措施,着力提高供电服务的精准度和实效性,24小时提供电力保障,助力养殖场增产增收。
在九丰食品分割车间,一条全自动化生产流水线万只肉鸡从这里“诞生”。在与现场企业负责人交流,了解到从肉鸡的检验检疫,到清洗、消毒、遇冷、分割,每一个环节都严格把控。“我们通过全产业链发展模式,统一标准、系统保障,确保每一块鸡肉的品质安全。”
企业在鸡肉产品深加工上更是下足了功夫。在鸡产品口味创新实验室,食品调理工程师展示了新研发的榴莲味鸡柳。记者亲自体验制作的步骤,品尝后赞不绝口:“外面酥脆,里面鲜嫩,太好吃了!”这样的产品很适合现代人快节奏的生活,深受市场欢迎。
据了解,义县白羽肉鸡年屠宰量有望突破1亿羽,产业前景一片光明。在这个新春,义县白羽肉鸡产业的火热发展,就像冬日里的一把火,温暖而充满希望,也为乡村振兴注入了强大动力。
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