在广西河池市大化县这片喀斯特地貌的土地上，孕育着一种令人垂涎欲滴的优质肉鸡品种——七百弄鸡。这种鸡肉质细腻、口感鲜美，不仅两次登上全国“两会”的餐桌，更成为了当地脱贫攻坚的“顶梁柱”。那么，七百弄鸡究竟凭什么如此火爆呢？

  七百弄鸡，以其独特的品种优势和生长环境，造就了其非凡的品质。公鸡毛色金黄雪花，母鸡则以麻羽雪花为主，体型娇小却肌肉结实，前躯稍窄而后躯宽圆，仿佛大自然赋予的完美艺术品。它们以啄食山间草丛的虫子、玉米、稻糠与青菜为主，在无公害、无污染的自然生态环境中放养，使得七百弄鸡的肉质保持着天然的鲜美与营养。

  其肉质之鲜美，得益于大化县独特的自然环境。这里年平均气温适宜，峰丛密布，红水河贯穿全境，为七百弄鸡的生长提供了得天独厚的条件。而七百弄鸡也因此具有了蛋白质含量高、脂肪低、富含油酸和亚油酸等营养优势，成为了国家无公害食品的代表。

  更为令人瞩目的是，七百弄鸡不仅美味，更承载着大化县脱贫攻坚的重任。作为大石山区贫困群众的脱贫主导产业，七百弄鸡以其养殖周期短、抗病力强等特点，成为了当地农户增收致富的“金钥匙”。政府的大力扶持、企业的积极参与以及农户的辛勤付出，一同推动了七百弄鸡产业的蓬勃发展。

  在政府的推动下，大化县出台了多项政策措施，支持七百弄鸡产业的发展。从地理标志产品保护认证到养殖技术规程的制定，从品质保障办法的实施到产销信息系统的建立，大化县为七百弄鸡的品质提供了全方位的保障。同时，通过校政企三方合作，一同推动七百弄鸡提纯复壮项目和绿色高效种养技术的集成与示范，逐步提升了七百弄鸡的品牌影响力和市场竞争力。

  七百弄鸡的火爆，还得益于其独特的销售模式。通过粤桂协作工作队的积极对接，七百弄鸡成功进入了深圳盒马鲜生等高端销售经营渠道，实现了从农场到餐桌的无缝对接。同时，通过立法保护、政策扶持、宣传推介等多措并举，大化县不断拓宽七百弄鸡的销售经营渠道，提高了品牌知名度。

  七百弄鸡不仅成为了餐桌上的美味佳肴，更成为了大化县脱贫攻坚的“顶梁柱”。它见证了当地农户通过辛勤劳动实现脱贫致富的历程，也彰显了政府、企业和社会各界一同推动乡村振兴的决心和成果。七百弄鸡的火爆，是品质与品牌的双重胜利，更是脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的生动写照。

  如今，七百弄鸡已经走出大石山区，飞向了更广阔的天地。它将继续以其独特的品质和美味，征服更多消费者的味蕾，为广西的乡村振兴事业贡献更多的力量。让我们大家一起期待七百弄鸡在未来的发展中创造更多的辉煌！

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